皆さん、こんにちは。

今年も厳しい暑さが続き、「暑い💦暑い💦」と過ごす毎日でしたが、「暑さ寒さも彼岸まで」の言葉通り、朝晩はだいぶ過ごしやすくなってきました。気がつけば、もう秋ですね。

さて、秋と言えば新米の季節です。皆さんのご家庭では、もう新米が食卓に並びましたでしょうか？　炊きたての新米は、香り豊かで美しい艶があり、ふっくらとしてもちもちとした食感が魅力で、一口ごとに秋の恵みを堪能できますね。

新米ももちろんおすすめですが、厚生課では「玄米」を推奨しています。玄米は精白米と比べて食物繊維やミネラル、ビタミンB群など、さまざまな栄養素が豊富に含まれており、健康をサポートしてくれます。

今回の厚生課だよりでは、そうした話題を取り上げています。また、年に一度実施している「健康状況確認調査」の報告も掲載しています。「厚生課だより第88号」せひお目通しください。